11 dias

Faltam exactamente 11 dias para ir para Amesterdão, estou tão entusiasmada!

Mais uma: Culinária Vegetariana

Hoje depois de um treino de ginásio só me apetecia comer coisas verdes! decidi então proceder à confecção deste maravilhoso conjunto que faz lembrar a primavera!

Crepes chineses (com legumes) esparregado e rebentos de soja salteados:
Para o fazerem têm que ter:

1. Crepes chineses (congelados, os meus são do pingo doce)
2. Rebentos de soja frescos (compro também no pingo doce)
3. Esparregado congelado (da iglo)
4. Molho de soja
5. Azeite, alho, sal q.b e pimenta

Os crepes como diz na embalagem fazer fazer no forno (mais saudável claro) cerca de 15 min; Enquanto isso vão fazer o esparregado e os rebentos de soja.

Para o esparregado vão precisar de: uma frigideira ou tacho com azeite, alhos picados e muito pouco sal, vai cozinha cerca de 5/7 min.

Para os rebentos de soja salteados também numa frigideira juntam um pouco de azeite e salteiam-nos 3/5 min, juntando no final molho de soja.

Quando estiver tudo prontinho apresentam num pratinho e colocam molho de soja também nos crepes se gostarem. Aqui fica o meu jantar de hoje:

Voilá! (tirada com a minha Sony Alpha 3000):

 ♥

Culinária Vegetariana

Este é o meu 2º post sobre culinária,venho apresentar-vos uma receita super simples. A receita de hoje é vegetariana e saudável (já há algum tempo que praticamente só como carne de frango ou perú e algum peixe, mas não está nos meus planos tornar-me vegetariana tão proximamente), então o que vão precisar é:

Ingredientes:

Massa Integral 

Pimento fatiado em pequenas tiras

Rebentos de Soja

Cenoura ralada

Molho de Soja

Restantes Especiarias

Modo de Preparação:

Começam por cozer a massa integral (entre 7 a 9min) e enquanto esperam pela massa que coze preparam um tacho ou frigideira onde colocam: azeite, alho picado, pimenta q.b e sal (pouco!). Assim que a massa estiver cozida retiram-lhe a água e passam agora a concentrar-se nos legumes: Colocam no tacho o pimento (deixem cozinhar 1/2 min) em seguida acrescentam os rebentos de soja (mais 1/2 min) e por fim a cenoura que praticamente não cozinha porque para além de ser pequena agrada sentir um sabor e textura mais duros e não tão papa. Por fim aos legumes acrescentam molho de soja e a massa e misturam tudo! Et voilà, está pronto:

 (não liguem à imagem, foi a mais parecida que consegui encontrar com o que sai desta receita! Obviamente que os brócolos também são uma boa ideia, nunca se esqueçam de um truque essencial: não deixem os legumes cozinharem muito, eles gostam-se é durinhos.)

Have fun ♥

Today/Costa da Caparica

Afff

Que frustração não poder dedicar mais tempo aqui, felizmente em princípio dia 10 de março acabam os testes e trabalhos e já me posso dedicar completamente aqui! 

Deixo-vos umas fotos fofinhas tiradas ontem ♥

Design do blog!

Não havia forma de eu conseguir pôr um design como deve ser no meu blog... Sou daquelas pessoas que não têm a mínima paciência e espírito aventureiro nestas andanças de personalizar e criar!
Felizmente uma rapariga muito simpática ofereceu-se para me ajudar a criar um logótipo para o meu blog com os meus gostos (yey!) e que sorte que ela tem muito jeito como podem ver! :)
Tenho a certeza que entrarei mais vezes em "contacto" com ela para me ajudar neste mundo do design.

Aqui fica o blog dela: HAVE AN OPEN HEART

Tenho a certeza de que se precisarem de algo do género ela terá o maior prazer em ajudar!

Have fun ♥

AquiEstouEu

Sem tempo para nada... quando penso que posso estudar lá vem mais um trabalho ou um teste. O meu único consolo é o meu namorado e o chocolate branco!